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【天使用戶·感恩禮遇】牛博士團隊訪問伊利智慧谷“國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”

2010年前后，伊利乳業(yè)成為率先使用“牛博士******代體細胞儀”的天使用戶之一，開啟了對全國3000多個奶源牧場進行常規(guī)體細胞監(jiān)測的歷史性舉措，這是中國奶業(yè)歷史上******次全國范圍內(nèi)如此大規(guī)模的體細胞常規(guī)監(jiān)控！一年后，伊利集團當時的奶源總經(jīng)理韓玉堂先生又大膽提出“5年達到歐盟體細胞數(shù)標準40萬”的目標。2016年初，伊利集團果然如期實現(xiàn)了這一目標！可以毫不含糊地說，伊利集團對中國奶業(yè)普及體細胞檢測和控制做出了歷史性的貢獻！牛博士******代產(chǎn)品有幸參與了這一歷史進程，貢獻了民營科技企業(yè)的一份力量！

如今，伊利集團對奶源體細胞數(shù)的控制要求低于30萬，其中對部分地區(qū)和自有牧場要求低于20萬，這么嚴格的要求對原料奶的質(zhì)量風險控制達到了全球領(lǐng)先的水平！而牛博士經(jīng)過15年的技術(shù)升級換代，我們的第三代第四代技術(shù)和產(chǎn)品也已經(jīng)成為國家標準和行業(yè)推薦的檢測方法，在業(yè)內(nèi)得到廣泛認可和一致好評！

內(nèi)蒙古******奶業(yè)大會全產(chǎn)業(yè)鏈展會后，牛博士受邀來到伊利智慧谷“國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”參觀學習，開啟牛博士新技術(shù)和新產(chǎn)品與伊利乳業(yè)更廣泛合作的新旅程！這次學習也讓我們看到了伊利作為行業(yè)領(lǐng)頭羊構(gòu)建了一個加速乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的大型賦能平臺，可以發(fā)展為一個各種新技術(shù)新產(chǎn)品繁衍生長的“大森林”，一個新物種誕生的“生態(tài)圈”……我們有理由相信并期待看到這個平臺成為中國乳業(yè)很多創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)機構(gòu)和個人的祝福！

首先，我們通過大屏幕了解到國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心的核心目標，了解從一棵草到一杯奶的創(chuàng)新之路。

其次，中心負責人和我們介紹了，目前中心已有一百多家成員單位，集聚了10名院士、100多名高級行業(yè)專家、20多名海外專家、1000多名核心科研人員和超過5000人的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新隊伍。

接下來依次，從風險管控、全鏈品質(zhì)管理理念及措施、從進口逐步到國產(chǎn)的創(chuàng)新之路、基于現(xiàn)在行業(yè)動態(tài)進行品系創(chuàng)新等進行了詳細介紹，體現(xiàn)了我國在食品管控的重視。

沿途在我們眼前的每一臺生產(chǎn)設(shè)備，向我們彰顯出它的******高產(chǎn)高質(zhì)量，密閉的空間，使得整個流程都能在安全******的狀態(tài)中完成。

還有很多很多的技術(shù)創(chuàng)新，不僅在前期質(zhì)量，制作流程，牧草基地的建設(shè)，菌種研發(fā)，包裝創(chuàng)新，知識產(chǎn)權(quán)的一站式服務(wù)等方方面面都圍繞******創(chuàng)新的思路，映入我們眼簾的是密密麻麻的專家的研究成果。

國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，向******展示了奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的中國力量、中國樣本、中國方案，贏得了全球奶業(yè)人的高度認可與贊譽，同時牛博士的檢測產(chǎn)品，在安全及創(chuàng)新上和國家的理念高度匹配，贏得了牧場和乳業(yè)領(lǐng)域大量客戶的認可，我們將繼續(xù)再接再厲，在科技創(chuàng)新與服務(wù)領(lǐng)域不斷提升，完成在乳業(yè)質(zhì)量安全檢測一站式平臺，給更多的客戶提供更專業(yè)更******的服務(wù)。

中國乳業(yè)進入高質(zhì)量穩(wěn)步發(fā)展階段，而生鮮乳質(zhì)量安全是***基礎(chǔ)***重要的”******車間的******環(huán)節(jié)“，提高乳品質(zhì)量，源頭要抓的***重要的指標和風險預(yù)警因子就是體細胞數(shù)！所以體細胞數(shù)不僅對牧業(yè)，且對乳品加工企業(yè)都具有非常重要的意義。我們有一個計劃，要讓中國人都能喝到體細胞數(shù)低于20萬的好牛奶！