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合力促進“學生飲用奶計劃”******升級

少年強，則國強；少年智，則國智。中小學生是國家的未來，他們的營養(yǎng)和健康狀況不僅關系到千萬個家庭，而且關系到國家未來人口素質和經濟社會發(fā)展。促進中小學生健康成長，對于******提高中華民族素質，建設人力資源強國、實現(xiàn)中華民族偉大復興的中國夢具有重要戰(zhàn)略意義。

2000年，經國務院領導批準，農業(yè)部、原國家發(fā)展計劃委員會、教育部、財政部、原衛(wèi)生部、原國家質量技術監(jiān)督局、原國家輕工業(yè)局聯(lián)合啟動實施國家“學生飲用奶計 劃”。這是一項在全國中小學校實施的學生營養(yǎng)改善專項計劃，旨在改善中小學生營養(yǎng)狀況、促進中小學******育成長、提高中小學生的健康水平。

國家“學生飲用奶計劃”實施15年來，通過宣傳飲奶營養(yǎng)知識、開展飲奶與健康教育，規(guī)范入校的組織和校內操作，加強學生飲用奶生產的監(jiān)督管理、提升奶源質量 安全水平等一系列措施，使國家“學生飲用奶計劃”發(fā)展從無到有、從小到大，實施范圍從城市到鄉(xiāng)村、從***發(fā)達地區(qū)到***貧困地區(qū)，對改善提高中小學生的健康水 平發(fā)揮了重要作用。

國家“學生飲用奶計劃”實施15年來，在實踐中不斷探索、完善，形成了注重營養(yǎng)改善和推進奶業(yè)發(fā)展并舉、注重政府引導和發(fā)揮市場機制并舉、注重穩(wěn)步推進和保 證質量安全并舉、注重創(chuàng)新和鼓勵多模式推廣并舉的“四個并舉”特點，強化協(xié)調多部門支持、強化質量監(jiān)督管理、強化奶源基地建設、強化宣傳教育交流的“四個 強化”措施，保證了國家“學生飲用奶計劃”的規(guī)范運作和健康發(fā)展。第二屆亞太地區(qū)學生飲奶會議、第三屆國際學生飲奶大會先后在中國召開，我國實施學生飲用 奶計劃的模式和經驗，受到了國際關注和好評。

國家“學生飲用奶計劃”的實施，創(chuàng)造了多項“******”：我國******個由中央政府批準并組織實施的全國性中小學生營養(yǎng)改善計劃，******個在中小學校大面積開展科學飲 奶營養(yǎng)健康教育，******個把益于少年兒童發(fā)育的營養(yǎng)食品牛奶通過有組織的方式送進學校。同時，為提供安全優(yōu)質的學生飲用奶產品，******個在乳品加工行業(yè)推行危 害分析與關鍵控制點體系，******個按照高標準建立奶源示范基地，******個按照高標準制定奶源生產技術規(guī)范，******個按照國際標準對原料奶提出體細胞檢測要求。國 家“學生飲用奶計劃”在為學生營養(yǎng)改善做出貢獻的同時，促進了奶業(yè)行業(yè)的進步，成為學生營養(yǎng)改善和推動奶業(yè)進步的先鋒。

2013年，農業(yè)部等國務院七部門作出調整學生飲用奶計劃推廣工作方式的決定，將國家“學生飲用奶計劃”推廣工作整體移交中國奶業(yè)協(xié)會，發(fā)揮社會力量和利用市場機 制，繼續(xù)推進學生飲用奶計劃的實施；將學生飲用奶納入政府相關職能部門的乳制品生產和質量的統(tǒng)一監(jiān)督管理，以確保學生飲用奶產品質量安全。

面對國家新的社會發(fā)展需求，面對學校家長對食品安全更高的要求，國家“學生飲用奶計劃”必須******升級。當務之急要做好以下重點工作：

加強奶源基地管理。在制定學生飲用奶奶源基地建設規(guī)范的基礎上，建立奶源基地動態(tài)數(shù)據(jù)庫，細化備案程序，指導奶源基地管理；開發(fā)建立學生飲用奶奶源質量數(shù)據(jù)系統(tǒng)，開展優(yōu)級奶源場評定工作。

加強宣傳和飲奶食育。協(xié)會將攜手奶企、學校等開展飲奶營養(yǎng)健康食育活動，編印飲奶科普讀物，通過多種形式向學生、家長、教師進行飲奶營養(yǎng)知識宣傳，讓社會更多地了解實施學生飲用奶計劃的深遠意義。

加強與政府部門的溝通。黨和政府日益重視改善民生問題，要加強與相關部委及各地政府的協(xié)調溝通，爭取更多支持，進一步加大國家學生飲用奶計劃的推廣力度。

加強產品質量安全管控。學生飲用奶生產企業(yè)要時刻把安全優(yōu)質放在******位，加強對原料奶、成品的質量管控，健全完善學生飲用奶管理制度，保障送到學生手里每一份牛奶的安全。

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