【征途 | 再入西疆】牛博士團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)邀出席第20屆光明牧業(yè)論壇暨第12屆長(zhǎng)三角奶業(yè)大會(huì)
2019年8月13日,“第20屆光明牧業(yè)論壇暨第12屆長(zhǎng)三角奶業(yè)大會(huì)”在新疆·烏魯木齊舉辦。本屆論壇以“與國(guó)同夢(mèng)七十載 匠心牧業(yè)二十年”為主題,旨在探討全新時(shí)代下,實(shí)施奶業(yè)振興行動(dòng),持續(xù)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè),推動(dòng)奶業(yè)“一帶一路”發(fā)展。體細(xì)胞數(shù)再次成為論壇專家發(fā)言的熱點(diǎn)詞匯,幾乎每一位演講專家都提到了體細(xì)胞數(shù)對(duì)奶業(yè)的重要性。
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉亞清在致辭中提到中國(guó)奶業(yè)的70年發(fā)展取得了一系列成就。2018年我們牛奶產(chǎn)量3176.8萬噸,人均奶消費(fèi)量33.2公斤,與1949年相比,我們分別增長(zhǎng)了146多倍和60多倍,位居******第6位。生乳質(zhì)量安全水平大幅提升,生乳蛋白平均3.2%以上,乳脂肪3.8%以上,菌落總數(shù)和體細(xì)胞數(shù)持續(xù)下降。
此外,論壇中國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利老師、國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)王加啟老師、光明牧業(yè)牧場(chǎng)管理部總經(jīng)理王建宗等論壇嘉賓均在發(fā)言中專門論述了體細(xì)胞數(shù)的重要性。
王加啟老師在講話中提到“在國(guó)際上用體細(xì)胞來衡量乳房炎,來間接的衡量獸藥殘留,而對(duì)比我國(guó)與美國(guó)的體細(xì)胞數(shù),可看出我國(guó)生鮮乳質(zhì)量安全走在了前面”,因此體細(xì)胞數(shù)在提高生乳質(zhì)量安全水平方面具有舉足輕重的地位,越早重視起來,越有利于牧場(chǎng)管理,越有利于提升生鮮乳整體質(zhì)量水平。
從上圖中可以看到我國(guó)平均體細(xì)胞數(shù)為33.04萬個(gè)/ml,規(guī)模牧場(chǎng)為22.1萬個(gè)/ml,均低于歐盟水平;光明牧場(chǎng)的生奶體細(xì)胞數(shù)更是連續(xù)8年持續(xù)降低,2019年達(dá)到14.96萬個(gè)/ml,體細(xì)胞數(shù)在未納入國(guó)標(biāo)的今天可以取得如此驚人的成績(jī),意味著行業(yè)認(rèn)知水平的提高,也離不開全行業(yè)同仁的努力,相信全國(guó)有很多像光明牧場(chǎng)一樣注重體細(xì)胞數(shù)、一樣取得好成績(jī)的牧場(chǎng),同時(shí)也表明,體細(xì)胞數(shù)已經(jīng)引起我國(guó)更多牧場(chǎng)及乳企的重視。
華誠(chéng)睿光牛博士十年專注做體細(xì)胞數(shù)檢測(cè),看到體細(xì)胞數(shù)未被納入國(guó)標(biāo)中就取得如此驚喜的成績(jī),期待體細(xì)胞數(shù)正式被納入國(guó)家強(qiáng)制檢測(cè)指標(biāo)后,我國(guó)的平均體細(xì)胞數(shù)依舊能保持這樣的成績(jī),我們會(huì)同全行業(yè)一起奮斗,為我國(guó)奶業(yè)振興而努力!
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